testata in palestra, pensata per la performance
CHI SIAMO
Pasta Monesi nasce da un’idea di Antonio Monesi con l’obiettivo di creare una pasta di alta qualità, pensata per chi desidera unire gusto, benessere e sicurezza alimentare, attraverso il controllo diretto dell’intera filiera produttiva.
Nel 2024 prende vita il progetto Pasta Monesi, valorizzando i terreni storicamente appartenenti alla famiglia Monesi, situati nel comune di Gaiba, in provincia di Rovigo, nel cuore del Veneto. Qui, tradizione agricola e innovazione si incontrano per dare origine a un prodotto autentico e controllato in ogni fase della produzione.
Dalla coltivazione del grano alla realizzazione della pasta, ogni processo viene gestito con attenzione e rigore, per garantire elevati standard qualitativi, tracciabilità e sicurezza alimentare.
Pasta Monesi è un brand giovane che affonda le proprie radici nella storica tradizione agricola del Polesine. Un progetto che unisce esperienza, innovazione tecnologica e rispetto per l’ambiente, con l’obiettivo di offrire prodotti genuini e di qualità superiore.
“Il cibo è il carburante. L’allenamento è la scintilla. Il risultato sei tu.”
La nostra pasta nasce dove ci alleniamo: nel cuore del Polesine. Un territorio fatto di tradizione, impegno e qualità, gli stessi valori che portiamo ogni giorno dentro e fuori dalla palestra.
Selezioniamo grano italiano di alta qualità e controlliamo direttamente ogni fase della filiera produttiva, dalla coltivazione alla trasformazione.
La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta permettono di ottenere una pasta dal gusto autentico e dalla consistenza ideale.
I carboidrati di qualità rappresentano il carburante fondamentale per chi conduce uno stile di vita attivo. Per questo Pasta Monesi è pensata per chi pretende il massimo dal proprio corpo e dall’alimentazione che sceglie ogni giorno.
L’elevato contenuto proteico risponde alle esigenze di chi ricerca equilibrio nutrizionale, benessere ed energia, senza rinunciare al piacere della buona pasta.
La macinazione a pietra consente inoltre di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del grano, valorizzando autenticità, qualità e gusto.
Grano nostro. Terra nostra. Zero compromessi.
Una pasta artigianale dal Polesine, pensata per chi sceglie di nutrirsi con la stessa cura, costanza e determinazione che mette ogni giorno nei propri allenamenti.
CHI TI GUIDA
IL NOSTRO MANIFESTO
Nessun compromesso per ottenere un prodotto di alta qualità, nel rispetto della terra, della filiera e delle persone.
Il corpo è una macchina: ciò che mangi determina fin dove puoi arrivare. Per questo coltiviamo direttamente il nostro grano e trasformiamo il cibo in energia concreta per affrontare allenamenti, sfide e vita quotidiana.
Non conta quanto sollevi o quanto veloce corri. Ogni atleta, professionista o amatore, fa parte di qualcosa di più grande. Pasta Monesi nasce per accompagnare chi ogni giorno sceglie di migliorarsi, con costanza e determinazione.
Il Polesine non è soltanto il luogo in cui produciamo: è la nostra identità. Le nostre radici sono qui, nella tradizione agricola della nostra terra, e continuano a guidare ogni nostra scelta.
