La nostra filiera controllata garantisce che ogni chicco di grano diventi energia pura per i tuoi allenamenti. Scopri come nasce la nostra pasta.
GRANO ITALIANO 🇮🇹
FILIERA CORTA
PROTEIN CONTENT
CONTENT
Un percorso che parte dal campo e arriva al piatto, costruito su scelte precise e processi rispettosi della materia prima.
Il nostro grano viene coltivato a Gaiba (RO), un territorio vocato per eccellenza alla produzione di cereali e leguminose. La composizione del suolo e il clima della Pianura Padana creano condizioni ideali per ottenere coltivazioni sane e di qualità, limitando la necessità di ulteriori trattamenti chimici.
GUSTO AUTENTICO
Alla base della nostra pasta c’è una scelta precisa: selezioniamo varietà di grano duro capaci di garantire elevati standard qualitativi, sia dal punto di vista nutrizionale che organolettico. Eseguiamo una selezione varietale in base al nostro territorio, in grado di esprimere naturalmente il massimo delle proprie caratteristiche.
QUALITÀ NATURALE
Applichiamo un disciplinare agronomico che va oltre le pratiche standard, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale e preservare la fertilità del suolo nel tempo. Rotazioni colturali, utilizzo controllato delle risorse idriche e tutela della biodiversità rappresentano elementi centrali del nostro metodo produttivo.
FILIERA CONTROLLATA
La farina utilizzata viene macinata a pietra attraverso un processo lento e delicato che preserva l’aroma del grano, il gusto autentico e il contenuto naturale di vitamine del gruppo B. Questo tipo di lavorazione consente inoltre di ottenere una farina semintegrale che mantiene parte del germe e delle componenti più nobili del chicco, offrendo una pasta dal profilo nutrizionale più ricco e dal sapore intenso e autentico.
TRADIZIONE VIVA
La pasta viene lavorata attraverso trafile in bronzo, secondo la tradizione artigianale italiana. Questo processo conferisce alla superficie una naturale rugosità, ideale per trattenere al meglio i condimenti e valorizzare ogni preparazione, trasformando il consumo in un’esperienza multisensoriale.
GUSTO AUTENTICO
La nostra pasta viene essiccata lentamente a basse temperature, un processo fondamentale per preservarne le proprietà nutrizionali, il gusto e la qualità della materia prima. Questa lavorazione delicata evita stress termici e contribuisce a ottenere una pasta più equilibrata, digeribile e dalla consistenza ottimale.
QUALITÀ NATURALE
Il nostro grano viene coltivato a Gaiba (RO), un territorio vocato per eccellenza alla produzione di cereali e leguminose. La composizione del suolo e il clima della Pianura Padana creano condizioni ideali per ottenere coltivazioni sane e di qualità, limitando la necessità di ulteriori trattamenti chimici.
GUSTO AUTENTICO
Alla base della nostra pasta c’è una scelta precisa: selezioniamo varietà di grano duro capaci di garantire elevati standard qualitativi, sia dal punto di vista nutrizionale che organolettico. Eseguiamo una selezione varietale in base al nostro territorio, in grado di esprimere naturalmente il massimo delle proprie caratteristiche.
QUALITÀ NATURALE
Applichiamo un disciplinare agronomico che va oltre le pratiche standard, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale e preservare la fertilità del suolo nel tempo. Rotazioni colturali, utilizzo controllato delle risorse idriche e tutela della biodiversità rappresentano elementi centrali del nostro metodo produttivo.
FILIERA CONTROLLATA
La farina utilizzata viene macinata a pietra attraverso un processo lento e delicato che preserva l’aroma del grano, il gusto autentico e il contenuto naturale di vitamine del gruppo B. Questo tipo di lavorazione consente inoltre di ottenere una farina semintegrale che mantiene parte del germe e delle componenti più nobili del chicco, offrendo una pasta dal profilo nutrizionale più ricco e dal sapore intenso e autentico.
TRADIZIONE VIVA
La pasta viene lavorata attraverso trafile in bronzo, secondo la tradizione artigianale italiana. Questo processo conferisce alla superficie una naturale rugosità, ideale per trattenere al meglio i condimenti e valorizzare ogni preparazione, trasformando il consumo in un’esperienza multisensoriale.
TRADIZIONE VIVA
La nostra pasta viene essiccata lentamente a basse temperature, un processo fondamentale per preservarne le proprietà nutrizionali, il gusto e la qualità della materia prima. Questa lavorazione delicata evita stress termici e contribuisce a ottenere una pasta più equilibrata, digeribile e dalla consistenza ottimale.
TRADIZIONE VIVA
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Trova le risposte alle domande più comuni sulla nostra pasta proteica.
La nostra pasta cuoce in soli 6/7 minuti, per garantire una consistenza perfetta e preservare al meglio gusto e qualità nutrizionali.
La nostra Pasta Fit nasce da varietà selezionate di grano duro, accuratamente scelte per garantire elevati standard qualitativi. Questo processo consente di ottenere una pasta ricca di gusto, equilibrata dal punto di vista nutrizionale e ideale per uno stile di vita attivo.
No, la Pasta Fit è adatta a tutti. Grazie al suo equilibrio tra gusto e valori nutrizionali, è ideale per chi desidera seguire un’alimentazione sana e bilanciata, nella vita di tutti i giorni.
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